Salade d'azukis au tofu

Par adeline2712

- des azukis cuits refroidis (s'y prendre le veille, car il faut les faire tremper 12h puis les faire cuire 50 minutes) - du tofu - sauce : 1 càs d'huile, du vinaigre, de la moutarde à l'ancienne, des échalottes J'ai fait un grand saladier, cette salade...

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Spécial Italie (1)

Par adeline2712

PATES SAUCE VERTE pour 2 personnes (7 points par personne) 400g de pâtes cuites Sauce : mixer ensemble du basilic frais, 1 yaourt brassé, 1 gousse d ail,...

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Special Italie (2)

Par adeline2712

PATES A LA BOLOGNAISE pour 4 personnes (6.5 points par personne) Lire la suite

Envie de coques...

Par adeline2712

Un petit tour à la poissonerie et soudainement une envie de coques. Sachant que 200g de coques c'est 1 point WW, on aurait bien tort de s'en priver, non? Voici ce que j'ai fait avec les deux kilos que j'ai rapportés : - un taboulé aux coques (classique...

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Les mesures

Par adeline2712

cas : cuillère à soupe cac : cuillère à café

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Riz, pâtes, semoule et compagnie

Par adeline2712

Riz cantonais végétarien - pour 4 personnes - 5 pts par personne 200g de riz 1/2 complet cuit de préférence à la vapeur 3 oeufs 10 cas de petits pois ciboulette 1.5 cas d'huile de sésame 1 poignée de raisins secs sauce soja Ajouter les raisins secs et...

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Basilic, pistou et compagnie...

Par adeline2712

Le pistou, c'est bon avec des tagliatelles fraîches, sur du pain grillé, avec un pavé de saumon, avec la vinaigrette qui accompagne votre salade de tomates, ... Il existe plusieurs recettes, ici une recette et sa variante : LE PISTOU ou PESTO 4 gousses...

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Pain perdu (si, si !)

Par adeline2712

pour 2 personnes - 4 pts par personne 125g de pain rassi en morceaux 50ml de coulis de tomate (ou une purée assez liquide du légume ou des légumes de votre choix) 1oeuf du lait (50ml?) du basilic ou de la coriandre hachée sel, poivre Mélanger les morceaux...

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Agar agar en fête

Par adeline2712

L'agar agar est un gélifiant alimentaire végétal qui s'achète notamment dans les boutiques de produits bio. La règle d'utilisation est 2g d'agar agar pour 500ml d'aliments. A partir de cela, toutes les préparations sont possibles. Et pour les adeptes...

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Beignets de tofu - 13 points en tout

Par adeline2712

Pour 4 personnes environ 2 oeufs 6 cas de farine 2 cas de lait de soja, de riz, 1/2 écrémé (selon votre goût et selon votre réserve alimentaire) sel, poivre 1 cas de sésame 200g de tofu fumé huile à frire (de palme par exemple) Mélanger les jaunes d'oeufs...

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