CHILI CON CARNE à ma façon (pour 4 personnes, 4.5 pts par personne) 240 g de viande de b uf hachée 5 % ou 240g de tofu 300 g de poivrons rouges 200 g de haricots rouges cuits 1/2 boîte de tomates pelées au naturel 1 oignon 2 cc d'huile 2 cc de concentré...
Lire la suiteCRUMBLE D'AUBERGINES - pour 4 personnes - 2 pts par personne 2 Aubergines 200g de tomates pelées concassées 1 gousse d'ail 1 cas d'huile sel, poivre, herbes/épices (coriandre, basilic, épices à couscous...) 1 bonne cas de farine complète 2 cas de margarine...
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Tarte fine au roquefort et aux raisins pour 8 personnes - 2.5 points par personne
Apéro très léger (pour 6 personnes, 0.5 point par personne) 2 carottes 1 botte de radis 200g de tomates cerise 1/2 choux fleur 500g de fromage blanc 0% 1/2 botte de ciboulette Du sel et du poivre Lire la suite
à manger à l'apéritif ou en entrée, en plat accompagné d'une salade... à ce tarif là tout est permis ! CAKE D'ÉTÉ Pour 28 tranches (1.5 points par tranche) 15 cl de vin blanc
1 cuisse de dinde (150g par personne - 4 pts) 1 cas d'huile 4 cac de fond de volaille 200 ml de coulis de tomate nature 2 oignons, ou 2 échalottes légumes : 500g de champignons, 4 courgettes (ou bien une ratatouille maison) 12 olives noires sel, poivre,...
Lire la suitePizza à ma façon (pour 4 personnes, 5 points par personne) 200g de farine 100g de fromage blanc 0% 1 sachet de levure 3 cuillères à café d'une huile de votre choix garniture de légumes au choix (pour moi, c'est poivrons, tomates, aubergines, courgettes,...
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