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Pour ceux et celles qui souhaitent prendre soin d'eux et de leurs proches en les régalant.pour ceux et celles qui souhaitent consommer de façon responsable.

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Gâteau aux noix (pour 10 personnes, 5 points par personne)

  • 1 pot de yaourt nature
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 3/4 pot de noix (ou noisettes, ou amandes,etc) concassées ou en poudre
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs entiers + 1 blanc
  • 1 cuillère à café d'huile pour le moule

mélanger tous les ingrédients, passer au four pendant 20 minutes thermostat 6, puis pendant 30 minutes thermostat 5.

pour plus de légéreté, on peut aussi battre les blancs en neige.

ce gâteau fait 52 points en tout


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