Les principes de la diversification alimentaire

FAIRE AVEC SON COEUR !

La diversification doit être faite en douceur, dans la chaleur de la table familiale, entourée de la joie et de la tendresse des personnes qui sont amenées à participer aux repas de bébé.

Il n'y a pas de méthode stricte à suivre. La diversification est diffèrente d'un enfant à l'autre, déjà entre l'enfant allaité et l'enfant au biberon. En fonction de votre emploi du temps, le premier repas à la cuillère sera privilégié le midi ou le soir. En fonction des saisons, vous commencerez par certains fruits et légumes plutôt que d'autres.ETc...

En dehors du sel, du sucre, et de certains aliments à risque allergique, rien n'est à exclure.

Notre médecin généraliste préconise l'introduction d'herbes aromatiques et d'épices dans les préparations afin d'éveiller les sens de bébé.

La diversification se fera donc guidée par notre bon sens et guidée par les réactions de bébé. Au fur et à mesure que bébé sera à l'aise avec les goûts et les textures (et cela va plutôt vite en général), on pourra pousser un peu plus loin son éducation alimentaire.

Ainsi, à 1 an, il mangera de tout, en petits morceaux.

(exceptés les fritures, pâtisseries, bonbons et sodas, soit pour résumé, tout ce qui est gras et/ou sucré, et qui n'a aucun intérêt nutritionnel)

Ma conclusion : se documenter sur le sujet, avoir un livre de référence, oui, d'accord, pour éviter de faire de grosses erreurs, mais surtout, surtout, ne pas suivre strictement un régime alimentaire car les enfants ont des besoins et des goûts différents (j'ai connu une Maman qui pesait la nourriture de son bébé. En plus, dans la confusion de tous les conseils donnés dans son livre, elle donnait le grammage de protéines recommandé en poids de viande ou de poisson. ainsi, à 2 ans, son enfant avait seulement droit à 20g de viande / jour. dans son livre il était indiqué 20g de protéines!)

Allez, la diversification, ce n'est que du bonheur !