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Boubou a 6 mois et un appétit d'ogre !
Sa journée type est désormais composée de :
210 ml de lait + 3 cas rases de céréales + une compote (selon appétit, pas tous les jours)
une purée ou une soupe de légumes + une compote (selon appétit, pas tous les jours) + 180 ml de lait
une compote (un bon ramequin, équivalent à 3 pommes de taille moyenne cuites à la vapeur et mixées) + 150 ml de lait
270 ml de lait + 3 cas rases de céréales ou une purée avec féculents + 210 ml de lait
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sur le principe d'un gateau roulé :
les ingrédients pour 8 personnes (bio biensur !)
pour la pâte:
100g de farine
4 oeufs (dont les blancs battus en neige)
60g de chocolat fondu avec 50g de beurrele tout cuit mélangé et cuit dans un moule rectangulaire plat à 180 degrés pendant 10/15 minutes
pour la ganache :200g de chocolat et 100 ml de crème battus ensemble
rouler le gateau dans un torchon humide à sa sortie du four, attendre qu'il refroidisse et garnir de la ganache.
rouler de nouveau délicatement pour ne pas le casser et mettre au frais une heure au moins avant de déguster.
je l'ai saupoudré de sucre glace et garni d'écorce d'orange, laissez libre court à votre imagination !
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Si comme moi vous en avez marre du tout en plastique, du tout "made in china", du tout qui clignote, qui fait du bruit...et qui mangent des piles et encore des piles....
vous trouverez ci-dessous mes coups de coeur :
http://www.jouets-en-bois.com/ (un grand choix de jouets en bois mais aussi adorables poupées, peluches)
http://www.bonhommedebois.com/php/famille.php (plusieurs magasins en France, pour les chanceux qui habitent à proximité des grandes villes
http://www.jouets-bois.fr/affiche.asp?arbo=1&num=14 (vente en ligne des jouets fabriqués dans le Jura)
ou encore http://www.lesjouetsenbois.com/c-60-jouet-fabrique-en-france.html
ou encore http://www.iletaitenbois.fr/boutique/default.php (un peu cher, je trouve)
et puis http://www.jeujouethique.com/fabriques-en-france-c-59.html?osCsid=b0c319fd5956185cbdef9b42603e1029
et enfin (parce qu'il faut bien s'arrêter !) http://www.momes-et-merveilles.fr/index.php?page=shop.browse&category_id=21&option=com_virtuemart&Itemid=39
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Boubou vient d'avoir 5 mois et il raffole déjà des repas "comme les grands" (ou presque...)
Mes recettes (avec arômes et aromates en petites quantités):
- purées : le midi : brocolis/haricot vert/persil ; crème de carotte (carottes + 2 doses de son lait)
le soir : pomme de terre/courgette/ail ; pomme de terre/carotte; pomme de terre/haricot vert ; façon jardinière pdterre/ carotte/haricot vert (un régal) ; pomme de terre/fond d'artichaut
le persil frais est très riche en vitamine C. une toute petite pincée d'ail permet de relèver les légumes fades.
- compotes : pomme/poire/fleur d'oranger ; banane/pomme/poire ; pomme vanille ; pomme canelle
à 5 mois 1/2, Boubou mange :
au petit déjeuner : 210ml de lait + 2 cas de céréales bébé
au déjeuner : purée à la cuillère + son bib' de lait
au goûter : compote + bib' de lait
au dîner : purée ou soupe avec féculents + son bib' de lait, et quand il a encore faim (si, si, c'est possible !) quelques cuillèrées de compote
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