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Existe-t-il un mode de vie anti-cancer ?
Sur ce site, vous trouverez des informations sur les modes de vie propres à diminuer le risque de contracter les maladies de notre civilisation telle que Cancer, Obésité, Diabète, Allergies, Alzheimer ...
ci-dessous le lien vers l'un de leurs articles :
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indispensable, des produits écologiques pour l'hygiène et l'entretien de la maison.
perso, je me suis fait une petite commande sur le site. comme d'hab', un investissement de départ qui est largement compensé par les économies futures.
je recommande !
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Entre autres, j'avais préparé une soupe froide, un cake vert et des légumes à "tremper" dans une sauce au fromage blanc.
pour la soupe froide : avocat, poivron, persil, coriandre, poivre, sel, piment d'espelette, le tout mixé et servi frais. Le piment peut etre remplacé par du tabasco, la coriandre pr du basilic...
pour le cake vert : 200g de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 10cl d'huile, 10 cl de vin blanc, du persil, de la coriandre.
les légumes : des coeurs d'atichauts, des brocolis cuits "al dente", des batonnets de carotte.
Miam, miam !!
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ECONOMIE dENERGIE
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Outre le fait que notre planète nous le réclame haut et fort, faire attention à notre consommation dénergie est aussi loccasion de réduire nos déchets et les dépenses de la famille. Cela demande des efforts ? non, cela demande de bousculer ses habitudes !
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Les transports, beaucoup de mentalités à bouger
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En voiture, limitez lutilisation de la clim, et respectez les limitations de vitesse, vous consommerez mois de carburant
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utilisez dès que possible marche à pied, vélo, transports en commun, co voiturage : cest moins polluant, cest moins coûteux et cest bon pour votre santé. Si vous vous cachez derrière le manque de temps, réfléchissez : si vous abandonniez la salle de sport dont labonnement vous ruine pour 2 séances hebdomadaires que vous avez du mal à caser dans votre emploi du temps ? et marcher, ou pédaler, un peu matin et soir ? cest bon pour évacuer le stress en fin de journée en plus !
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en limitant vos déplacements en voiture, vous ferez durer votre véhicule et peut-être vous rendrez-vous compte quun seul véhicule pour la famille est suffisant. Ce nest pas négligeable, compte-tenu du gros investissement que cela représente !
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Achetez et consommez mieux, oui, mais comment ?
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avant dacheter, posez-vous la question « est-ce que jen ai vraiment besoin ? » et « de quel produit ai-je besoin » ? exemple : vous voulez vous presser des oranges le dimanche matin au petit déjeuner. Est-il vraiment utile dacheter une centrifugeuse à 45, alors quun presse agrume manuel coûte 5 et vous rendra le même service ?
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avant les soldes, faites une liste des choses manquantes pour la maison et pour chacun des membres de la famille. Besoin de rien ? pourquoi faire les soldes ?
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évitez de jetez des choses qui peuvent resservir. Si vous nen voulez plus, donnez-les !
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faites durer ! Respecter les doses conseillées. Essayez dacheter des choses qui sont faites pour durer, même si cela coûte plus cher. Ce nest dailleurs pas toujours le cas : voyez le prix dun savon comparé à un flacon de savon liquide ! cest moins « design » oui, daccord, et alors ?
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limitez lachat de produits qui nécessitent beaucoup demballages ou qui coûtent chers en transport. Pour cela, favorisez lachat de produits locaux et de saison. Un camion réfrigéré qui roule, ça dépense de lénergie.
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Enfin, triez vos déchets au quotidien.
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pour plus d'infos, visitez le site www.ademe.fr
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- des azukis cuits refroidis (s'y prendre le veille, car il faut les faire tremper 12h puis les faire cuire 50 minutes)
- du tofu
- sauce : 1 càs d'huile, du vinaigre, de la moutarde à l'ancienne, des échalottes
J'ai fait un grand saladier, cette salade se conservant assez bien sur 3 à 4 jours. On peut ajouter des oeufs durs. On peut aussi la déguster tiède. Et quoi d'autre...Avis à votre imagination !!
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