• Existe-t-il un mode de vie anti-cancer ?

    Sur ce site, vous trouverez des informations sur les modes de vie propres à diminuer le risque de contracter les maladies de notre civilisation telle que Cancer, Obésité, Diabète, Allergies, Alzheimer ...

    ci-dessous le lien vers l'un de leurs articles :

    http://www.modedevieanticancer.com/doc/trois-criminels.pdf


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  • indispensable, des produits écologiques pour l'hygiène et l'entretien de la maison.

    perso, je me suis fait une petite commande sur le site. comme d'hab', un investissement de départ qui est largement compensé par les économies futures.

    je recommande !


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  • Entre autres, j'avais préparé une soupe froide, un cake vert et des légumes à "tremper" dans une sauce au fromage blanc.

    pour la soupe froide : avocat, poivron, persil, coriandre, poivre, sel, piment d'espelette, le tout mixé et servi frais. Le piment peut etre remplacé par du tabasco, la coriandre pr du basilic...

    pour le cake vert : 200g de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 10cl d'huile, 10 cl de vin blanc, du persil, de la coriandre.

    les légumes : des coeurs d'atichauts, des brocolis cuits "al dente", des batonnets de carotte.


    Miam, miam !!




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  • ECONOMIE d’ENERGIE

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    Outre le fait que notre planète nous le réclame haut et fort, faire attention à notre consommation d’énergie est aussi l’occasion de réduire nos déchets et les dépenses de la famille. Cela demande des efforts ? non, cela demande de bousculer ses habitudes !

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    Les transports, beaucoup de mentalités à bouger 

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    En voiture, limitez l’utilisation de la clim, et respectez les limitations de vitesse, vous consommerez mois de carburant

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    utilisez dès que possible marche à pied, vélo, transports en commun, co voiturage … : c’est moins polluant, c’est moins coûteux et c’est bon pour votre santé. Si vous vous cachez derrière le manque de temps, réfléchissez : si vous abandonniez la salle de sport dont l’abonnement vous ruine pour 2 séances hebdomadaires que vous avez du mal à caser dans votre emploi du temps ? et marcher, ou pédaler, un peu matin et soir ? c’est bon pour évacuer le stress en fin de journée en plus !

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    en limitant vos déplacements en voiture, vous ferez durer votre véhicule et peut-être vous rendrez-vous compte qu’un seul véhicule pour la famille est suffisant. Ce n’est pas négligeable, compte-tenu du gros investissement que cela représente !

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    Achetez et consommez mieux, oui, mais comment ?

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    avant d’acheter, posez-vous la question « est-ce que j’en ai vraiment besoin ? » et « de quel produit ai-je besoin » ? exemple : vous voulez vous presser des oranges le dimanche matin au petit déjeuner. Est-il vraiment utile d’acheter une centrifugeuse à 45€, alors qu’un presse agrume manuel coûte 5€ et vous rendra le même service ?

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    avant les soldes, faites une liste des choses manquantes pour la maison et pour chacun des membres de la famille. Besoin de rien ? pourquoi faire les soldes ?

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    évitez de jetez des choses qui peuvent resservir. Si vous n’en voulez plus, donnez-les !

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    faites durer ! Respecter les doses conseillées. Essayez d’acheter des choses qui sont faites pour durer, même si cela coûte plus cher. Ce n’est d’ailleurs pas toujours le cas : voyez le prix d’un savon comparé à un flacon de savon liquide ! c’est moins « design »…oui, d’accord, et alors ?

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    limitez l’achat de produits qui nécessitent beaucoup d’emballages ou qui coûtent chers en transport. Pour cela, favorisez l’achat de produits locaux et de saison. Un camion réfrigéré qui roule, ça dépense de l’énergie.

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    Enfin, triez vos déchets au quotidien.

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    pour plus d'infos, visitez le site www.ademe.fr


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  • - des azukis cuits refroidis (s'y prendre le veille, car il faut les faire tremper 12h puis les faire cuire 50 minutes)

    - du tofu

    - sauce : 1 càs d'huile, du vinaigre, de la moutarde à l'ancienne, des échalottes

     

    J'ai fait un grand saladier, cette salade se conservant assez bien sur 3 à 4 jours. On peut ajouter des oeufs durs. On peut aussi la déguster tiède. Et quoi d'autre...Avis à votre imagination !!


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