• petit déjeuner (4 points) : 50g de pain (2 pts), 1 cac de confiture (0), 1 thé (0), 1 yaourt nature(1 pt), 2 figues sèches (1 pt)
• déjeuner (6 points) : crudités + 1 cac d'huile (1 pt), 1 filet (120g) de poisson type cabillaud (2 pts), chou fleur et brocolis + 2 cas de crème fraîche allégée 15 % (2 pts), 1 yaourt nature (1 pt), 1/2 pamplemousse
• collation : 1 fruit (0)
• dîner (7 points): 200g de riz complet (4 pts), légumes verts + 1 cac de beurre ou d'huile (1 pt), 1 compote pomme pruneaux (2 pts)

• petit déjeuner (2 points) : 50g de pain (2 pts), 1 cac de confiture (0), 1 thé (0), 2 kiwis (0)
• déjeuner (6 points) : 1 grande salade de crudités (asperges, tomates, pousses de soja...) avec 3 cas de maïs (1pt), 1 tranche de jambon dégraissé ou 3 fines tranches de bacon (1pt),  2 cac d'huile (2 pts), 25g de pain (1pt), 1 pomme cuite au four avec 1 cas de sucre ou 1 compote sans sucre (1 pt)
• collation(4 pts) : 2 crêpes à la confiture (4 pts)
• dîner (6 points): soupe de légumes maison sans féculents ni matière grasse (0), 1 escalope de veau (3 pts), champignons, 100g de pâtes (2 pts), 2 cas de crème fraîche légère (1 pt), 1 orange

quel temps pourri !!

un temps à manger bien chaud, crêpes, gauffres, beignets,  huuummmm !

pour 12 crêpes environ :

• 2 oeufs entiers + 1 blanc
• 1/2 l de lait écrémé
• 250 g de farine
• 1 petite pincée de sel
• 1 cac d'huile
• 2 cac de sucre
• confiture de votre choix

mélanger tous les ingrédients, laisser reposer la pâte (facultatif), faire revenir les crêpes, ajouter une cac de confiture dans votre crêpe

• petit déjeuner (4 points) : 1 pain au lait (3 pts), 1 cac de confiture (0), 1 thé (0), 1 yaourt nature(1 pt),1/2 pamplemousse
• déjeuner (8 points) : 1 verre de vin blanc (2), pizza à ma façon (5 points), salade composée + 1 cac d'huile (1pt), fruits rouges en gelée (1 pt)
• collation : 1 fruit (0)
• dîner (6 points): soupe de légumes maison sans féculents ni matière grasse (0), omelette (2 oeufs + 1 blanc) aux champignons (4 pts), salade + 1 cac d'huile (1 pt), 1 yaourt nature

• 1 pot de yaourt nature
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 3/4 pot de noix (ou noisettes, ou amandes,etc) concassées ou en poudre
• 1 sachet de levure
• 3 oeufs entiers + 1 blanc
• 1 cuillère à café d'huile pour le moule

mélanger tous les ingrédients, passer au four pendant 20 minutes thermostat 6, puis pendant 30 minutes thermostat 5.

pour plus de légéreté, on peut aussi battre les blancs en neige.

ce gâteau fait 52 points en tout